A história da Tropeira Alimentos começou em 1990, quando quatro irmãos montaram a indústria.

Nascidos em Moeda (MG) os integrantes da família Braga começaram a vida na capital com uma pequena fábrica de linguiças no quintal de casa.

Hoje, há 35 anos no mercado, são quase 500 colaboradores e uma instalação industrial numa área de 23 mil m² em Contagem, na região metropolitana de Belo Horizonte.

Atualmente, a marca conta com um portfólio de 51 produtos.

Nos próximos meses a família vai ser ampliada com o lançamento de quatro novos produtos: nuggets, steak e filezinho de sassami.

Expansão

A indústria da Tropeira Alimentos em Contagem (MG) possui uma capacidade produtiva de 50 toneladas por dia, o que permite atender com eficiência a crescente demanda do mercado, mantendo os padrões de qualidade e excelência em cada etapa da produção.

Em busca da certificação IFS, a Tropeira planeja uma expansão fabril prevista para ser concluída em 2026, com investimentos em infraestrutura e novos equipamentos modernos para aumentar a produtividade e a organização da planta industrial.

Sucessão

Antônio Braga, ex-presidente da Tropeira Alimentos e o único entre os fundadores da empresa que ainda estava na operação, a a ocupar vaga no conselho istrativo, que também recebe a chegada de Nelson Hacklauer, ex-CEO da BRF argentina.

Ricardo Salera, que ocupava a vice-presidência até o fim de março, assume o cargo de CEO da Tropeira Alimentos.

Trajetória

Mineiro de Belo Horizonte, Ricardo Salera chegou à Tropeira em fevereiro de 2024, ocupando, à época, a vice-presidência. CEO, conselheiro, consultor, professor, entre outras funções exercidas ao longo da carreira, o executivo se consolidou no mercado com uma trajetória que começou há quase 40 anos, como analista econômico financeiro do Banco Mercantil.

Agroindústria

Ricardo Salera teve agens pela Pif Paf, Delp Engenharia, Sicoob, FIEMG, entre outras.

Recentemente, Ricardo Salera foi eleito o quarto executivo financeiro mais irado do Brasil na categoria agroindústria, de acordo com o anuário “Análise Executivos”, publicação que identifica os executivos jurídicos, financeiros e de compliance de mais de 1.500 das maiores empresas brasileiras.